供應餅干水分含量測定儀
供應價格：電議或面議 總量：125臺 品牌/廠家：廈門精凡科技有限公司 產(chǎn)品型號：JFSFY-120A 產(chǎn)品尺寸：330*205*165 產(chǎn)品重量：4.5 產(chǎn)品樣式：立式 新舊程度：全新 產(chǎn)品電壓：220 電動機功率：/ 產(chǎn)品用途：檢測材料含水率、回潮率 加工定制：可定制 交易說明：支持線下看貨 現(xiàn)貨所在地：中國福建廈門 公司所在地：廈門 同安區(qū) 發(fā)布日期：2024-10-15 14:56:54
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廈門 同安區(qū)主營業(yè)務：
固體密度計、液體密度計、粉末密度計、鹵素水分儀、微量水分儀、電子分析天平經(jīng)營模式：
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詳細描述
餅干是以小麥粉為主要原料，同時可添加糯米粉、淀粉等，加入或者不加入糖、油脂及其他原料，經(jīng)調(diào)粉或者調(diào)漿、成型、烘烤或煎烤等工藝制成的口感酥松或者松脆的食品。
餅干的分類
餅干按照加工工藝可以分為酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、煎餅、裝飾餅干、水泡餅干以及其他餅干。
餅干水分標準
餅干水分含量指標在國標GB/T 20980-2007《餅干》中有相當詳細的規(guī)定。其中發(fā)酵餅干水分不能大于5.0%；壓縮餅干及夾心餅干的水分不能大于6.0%；威化餅干水分不大于3.0%；普通型韌性餅干、可可型韌性餅干、酥性餅干、蛋圓餅干、蛋卷、普通型曲奇餅干、花色型曲奇餅干、可可型曲奇餅干的水分不能大于4.0%；沖泡型韌性餅干、水泡餅干的水分不大于6.5%；軟型曲奇餅干水分不大于9.0%;煎餅的水分含量不超過5.5%的上限。
餅干水分的測定方法
餅干中水分含量的測定是按照食品中水分的測定方法，依據(jù)GB 5009.3《食品安全國家標準食品中水分的測定》的標準方法進行測試。在GB 5009.3中規(guī)定了3種測定食品水分含量的方法，分別是直接干燥法、減壓干燥法、蒸餾法。鹵素燈加熱型餅干水分儀即采用直接干燥法進行餅干水分含量測定。
餅干含水量 測定儀技術(shù)參數(shù)
型 號JFSFY-50A JFSFY-120B JFSFY-120A
稱重精度 0.005g 0.002g 0.001g
稱重閥值 120g 120g 120g
含水率可讀性 0.01%
稱重傳感器 德國進口HBM
數(shù)據(jù)處理器 英國進口ARM
樣品盤直徑 110MM
溫度設置 室溫-180℃
數(shù)據(jù)接口 RS232接口，可連接微型打印機及PC端
餅干水分含量 測定儀的使用方法
鹵素燈加熱型餅干水分儀的使用操作步驟較為簡單。在儀器0.000g狀態(tài)下，取10g左右的碎餅干樣品，平鋪于樣品盤內(nèi)，蓋上加熱倉罩子，按Start鍵開始加熱，測試結(jié)束時，儀器自動顯示餅干水分含量百分比。有意者請與我聯(lián)系
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